Hiện nay, với sự tiến bộ vượt bậc của internet cũng như việc mỗi người chúng ta đều ý thức về sức khỏe của mình hơn, rất nhiều người đã tìm hiểu về sâm ngọc linh. Đặc biệt, nhằm đảm bảo chất lượng, mọi người còn tìm cách trồng sâm ngọc linh ngay tại nhà. Từ những củ sâm này, chúng ta có thể chế biến món ăn, ngâm rượu hoặc các đồ uống khác rất tốt cho sức khỏe. Vậy thì cách trồng sâm ngọc linh ra sao? Cách trồng sâm ngọc linh tại nhà có khó hay không? Cùng BSCKI Lê Văn Quỳnh – Bác Sĩ xương khớp giỏi ở TPHCM tìm hiểu ngay trong bài viết dưới đây nhé.
✅ Sâm ngọc linh là gì?
Sâm ngọc linh hiện nay nằm trong top những loại sâm tốt nhất thế giới, xếp chỉ sau sâm Hàn Quốc, sâm Mỹ và sâm Triều Tiên. Đây là một thảo dược quý, phân bố chủ yếu tại vùng núi ngọc linh. Chúng có chứa 52 loại Saponin (gấp đôi so với sâm thường) có tác dụng phòng chống ung thư, ngăn ngừa quá trình lão hóa, chống trầm cảm, … Sâm ngọc linh còn được gọi là Quốc bảo của Việt Nam và đang được chính phủ khuyến khích mở rộng diện tích trồng trọt để đáp ứng nhu cầu sử dụng của người dân cũng như xuất khẩu.
⭐ Những lý do nên trồng sâm ngọc linh tại nhà
Theo thống kê, có 3 lý do chính khiến mọi người hiện tại đang rất thích tự trồng sâm ngọc linh tại nhà:
Tối ưu về mặt kinh tế
Ở thời điểm cách đây chưa lâu, việc sử dụng sâm nhằm nâng cao sức khỏe là việc rất xa xỉ, chỉ thích hợp cho giới trung lưu, thượng lưu. Thật vậy, với giá bán lên đến 80 đến 100 triệu đồng/kg, việc sở hữu chúng để chế biến món ăn, thức uống trong nhà trở nên rất xa vời với mức thu nhập của chúng ta. Trong khi đó, với giá chỉ 500.000đ/hạt, 900.000đ đến 1.000.000đ/ cây sâm ngọc linh 2 năm tuổi, 1.500.000đ đến 1.800.000đ cho cây 5 năm tuổi, việc tự trồng hạt giống tại nhà trở nên tiết kiệm hơn rất nhiều.
Cần tránh mua phải sản phẩm kém chất lượng
Với nhu cầu tìm mua sâm ngọc linh là rất lớn trên thị trường, vượt qua khả năng cung cấp nên chúng bị làm giả rất nhiều. Thay vì những củ sâm ngọc linh với các công dụng tuyệt vời thì giờ đây, chúng ta có nguy cơ mua phải sản phẩm kém chất lượng, gây ảnh hưởng đến sức khỏe gia đình. Nếu người mua cũng dần phát hiện ra những mánh khóe của gian thương, thì họ cũng ngày càng tinh vi hơn trong việc làm giả. Do đó, việc mua giống và tìm cách trồng sâm ngọc linh từ hạt tại nhà là hết sức cần thiết.
Làm sạch lọc không khí cho căn nhà của bạn
Ngoài những dưỡng chất tuyệt vời, sâm ngọc linh còn giúp cung cấp không khí trong lành cho ngôi nhà của bạn. Cộng với việc bài trí hợp lý, việc trồng sâm ngọc linh trong nhà sẽ giúp không gian trở nên mát mẻ và tràn đầy sức sống.
Những lưu ý khi tự trồng sâm ngọc linh tại nhà
Sâm ngọc linh là một dược phẩm quý nên có thể nhiều người sẽ nghĩ chúng rất khó trồng, cần nhiều điều kiện để có thể phát triển xanh tốt. Tuy nhiên, việc này không hề khó như chúng ta vẫn hình dung vì sâm ngọc linh là loại cây rất khỏe, rất dễ phát triển tươi tốt ở nhiều vùng miền khác nhau. Sau đây là một vài thông tin sẽ giúp ích cho mọi người trong quá trình chăm sóc sâm tại nhà:
- Đất: Đất để trồng sâm ngọc linh cần có lượng mùn hữu cơ cao, giàu dinh dưỡng, tơi xốp và không bị úng, ngập nước.
- Thời điểm trồng: Nhiệt độ thích hợp để trồng sâm ngọc linh dao động từ 14 đến 25 độ C, nên thời điểm trồng chúng rơi vào khoảng tháng 3 – 7. Thời điểm này lượng mưa khá nhiều, mang lại không khí mát mẻ dễ chịu giúp sâm ngọc linh phát triển tốt hơn.
- Độ ẩm: Chúng ta nên duy trì độ ẩm khi trồng sâm ngọc linh khoảng từ 85 đến 90% để cây phát triển tốt nhất.
- Phân bón: Có rất nhiều loại phân bón khác nhau trên thị trường hiện nay cho mọi người lựa chọn. Tuy nhiên, theo kinh nghiệm của những người đi trước, chúng ta nên sử dụng phân gà hoai mục 150kg, 0.3kg đạm, 0.2kg lân và 0.2kg kali cho 100m2 diện tích trồng.
- Hạt giống: Nên chọn loại hạt giống sâm ngọc linh có vỏ màu đỏ tươi, mẩy, sáng bóng để sử dụng. Bên cạnh đó, để gia tăng số lượng hạt giống chất lượng, đối với các hạt có màu nâu đỏ, nâu hoặc vàng, vàng nhạt, chúng ta có thể ủ từ 2 đến 3 ngày trước khi gieo trồng vẫn rất tốt.
⭐ Hướng dẫn cách trồng sâm ngọc linh tại nhà bằng hạt
Cách trồng sâm ngọc linh rất đơn giản, chỉ cần làm theo các bước sau đây:
- Bước 1: Bạn cần tìm nguồn cây giống để bắt đầu trồng. Nếu ở thành phố Hồ Chí Minh, bạn có thể tìm mua cây giống ở bài viết Top 6 địa chỉ mua cây giống sâm ngọc linh tphcm uy tín
- Bước 2: Ở vùng đất bạn đã chọn để trồng sâm ngọc linh tại nhà, bạn giữ cho chúng tương đối bằng phẳng, không có nguồn bệnh và thoát nước tốt.
- Bước 3: Dọn sạch các loại cây khác không cần thiết, đào các rãnh sâu từ 2 đến 3 cm và khoảng cách trồng sâm ngọc linh trên 2cm.
- Bước 4: Tưới một ít nước và phủ một lớp lá khô để sau này khi phân hủy, chúng sẽ cung cấp thêm các chất dinh dưỡng cho cây cũng như chống xói mòn khi gặp mưa lớn.
Lưu ý sau khi gieo hạt sâm ngọc linh
Để chăm sóc cho sâm ngọc linh có thể phát triển tốt, mọi người cần lưu ý các vấn đề sau:
- Theo dõi, quan sát thường xuyên để xử lý kịp thời tình trạng ngập úng, đọng nước.
- Cần che chắn cho chúng một cách phù hợp để giữ nhiệt độ lý tưởng và độ ẩm cũng như hạn chế các yếu tố tác động như mưa bão, sương lạnh, …
- Thường xuyên dọn dẹp các cây mọc dại, duy trì độ ẩm, phát hiện kịp thời các dịch bệnh hại tấn công sâm ngọc linh.
- Khi số lượng hạt giống sâm ngọc linh mọc mầm đạt 5 đến 10%, để cây phát triển thuận lợi hơn chúng ta nên thu dọn hết các lá cây chưa kịp hoai mục trên bề mặt.
Phòng trừ dịch hại cho vườn sâm ngọc linh tại nhà
Phòng trừ dịch hại cho vườn sâm ngọc linh của bạn để bảo vệ thành quả sau nhiều ngày trồng trọt, chăm sóc:
- Ngay từ ban đầu khi chọn hạt giống, chúng ta chọn những hạt đạt tiêu chuẩn nêu trên, sạch sẽ không sâu bệnh.
- Hạn chế dịch hại xuất hiện và lây lan bằng cách thường xuyên vệ sinh vườn, thu gom và cách ly các cây bệnh ra để xử lý riêng.
- Khi phát hiện dịch hại, chúng ta nhanh chóng cắt tỉa bớt các lá bị bệnh cũng như nhổ bỏ những cây bị quá nặng.
- Trong trường hợp dịch hại đã lan rộng mất kiểm soát, chúng ta nên sử dụng các loại thuốc an toàn, được tư vấn kỹ từ các địa điểm uy tín để bảo vệ nguồn giống. Một số trường hợp có thể nhổ lên để đốt ngay, đồng thời đổ vôi hay nước sôi vào gốc để ngăn mầm bệnh lây lan thêm.
- Bên cạnh đó, ngoài dịch hại chúng ta cũng cần cảnh giác với các loại chuột, chim, … để tránh bị ăn mất hạt giống.
Thời điểm thu hoạch sâm ngọc linh tốt nhất
Thông thường, từ khi bắt đầu gieo hạt để trồng sâm ngọc linh, 4 năm sau đó là đã có thể thu hoạch củ. Chúng ta nên lựa chọn thời điểm tháng 11, 12 để thu hoạch do đây là thời điểm sâm ngọc linh bước vào giai đoạn ngủ đông. Lúc này, chúng sẽ tích trữ rất nhiều dưỡng chất quý giá hơn nên khi khai thác sẽ cho giá trị dược liệu trong củ sâm cao hơn.
Vậy là thông qua bài viết trên, chúng ta đã được hướng dẫn cách trồng sâm ngọc linh cũng như trồng sâm ngọc linh ra sao để chúng phát triển tốt nhất. Hy vọng với những kiến thức trên, chúng ta sẽ có nguồn sâm ngọc linh dồi dào cho gia đình, tăng cường sức khỏe và sự đa dạng trong các món ăn hàng ngày. Nếu có các đóng góp ý kiến thêm về cách trồng sâm ngọc linh bằng hạt tại nhà, mọi người có thể để lại bình luận ngay dưới đây nhé! Chúc các bạn thành công!
Đăng kí mua sản phẩm Sâm Ngọc Linh của công ty Gia Bạch Kon Tum theo số Hotline 0786 893 406:
- Cây sâm ngọc linh tươi
- Sâm ngọc linh ngâm rượu
- Sâm ngọc linh ngâm mật ong
- Trà sâm ngọc linh
- Sâm dây
- Nấm linh chi
- Rau củ quả hữu cơ sạch
